Vom Boden ins Brot
Im Rahmen unseres Projektes "Netzwerk - Experimente einer kulturellen Dehnung" möchten wir gemeinsam forschend das Brot aufs Korn zu nehmen und dem Korn auf den Grund gehen.
Wir haben Experten aus den Bereichen: Getreidezüchtung, Mühle und Bäckerei für eine Gesprächsrunde gewinnen können.